好一陣子沒聽到 "有你的包裹:的聲音了 從管理員手上 接過冷冰冰的盒子後
就知道 我今晚至尊團的宵夜 有著落了 嘿嘿
好久沒吃泡芙了 這次一來 就來了六個大泡芙 讓我好開心呀~
不過這麼多 我一個人也吃不完 趕快至尊團的人都找來試吃吧
大家這陣子 也都非常忙碌 聽到我的呼喚 應該是非常開心吧
蘿絲帕夫家的泡芙很特別 有別於我以往吃過 內餡都幫你塞好好的
這次 內餡是要在吃之前 先手動把泡芙給灌飽飽唷~
這讓我想起糖果屋的故事 在吃之前 要先餵的飽飽的 這樣才好吃 嘿嘿嘿~
總共有六種口味 粉嫩草莓 黑爵巧克 茶香宇治 Mango華爾茲 緹菈米蘇 原味卡式
剛說過了 蘿絲帕夫家的泡芙 不只有內餡特別 有如餅乾脆度黑黑的大外皮 也是讓我驚訝的地方
以往吃的泡芙 是現烤現做 所以外皮吃起來酥酥軟軟 跟今天所拿到的泡芙有點不太一樣呢~
所以今天就趕快讓我們來嘗嘗 不同口感的泡芙吧~
趕快來親手做吧~
在大家動手做之前 我已經忍不住 先開一個來吃啦~~~
提拉米蘇的微甜 配上 脆硬微苦的外殼 第一口時 有種新奇的感覺
原來泡芙也有這種口感 顛覆以往的鬆軟形象 還挺炫的
不過 要先說一下 做的時候 動作要快唷~ 若退冰許久 造成內餡液化 可就不好玩了~
若覺得有點液化 還是先把它冰起來 不然 等等可是會悲劇的唷
泡芙內餡應該要像這樣才對 才能爽快地大口吃~
所以啦~ 大家可別玩太久 趕快擠進去 就趕快吃下肚吧~
我擠~~~~~~~~~~~~啊
大家都很努力地在把泡芙的肚子填滿
看起來 還蠻好玩的嘛~~~ 每個人都不亦樂~
這個擠法很妙~ 唯一沒有把袋子插進泡芙肚子裡的擠法 看來是擁有高超的技術
老頭:巧克力濃郁不會膩外皮酥脆 很像餅乾與一般的泡芙很不一樣
阿賴:和以往的甜膩膩的泡芙不同
外皮類似義美小泡芙的放大版
脆脆的像薄餅乾
雖然抹茶內餡偏甜(因為我沒有很喜歡吃甜的)
但巧克力外皮有些苦味扮演了平衡的角色
抹茶比較水
如果冰久一點口感應該會更好
最有趣的還是自己動手的時候
讓人想起小時候的點心系列食玩
羊羊:Mango味道香甜 配上 帶點苦味的餅皮 還蠻契合的
不過 泡芙 我還是喜歡鬆軟的外皮 這種硬硬的餅乾皮
雖然特別但我還是喜歡 豆酥彭 那種酥軟的感覺~
小羊:巧克力的外皮酥酥脆脆口感很好
帶點苦味的泡芙餅皮搭配甜甜的卡士達醬
感覺很match但卡士達醬可以更濃稠
就會更好以免發生爆醬的窘境complete
小羊吃到一半 握太大力 泡芙直接爆開了~
紹涵:
泡芙外皮帶有一點苦味 可是配上內餡一起吃就剛好隨然跟雖然沒有現烤的泡芙外皮那麼酥但口感還不錯
至於內餡的部分 我吃的是草莓口味的我覺得有點過甜膩味道會讓我想到麥當勞的草莓奶昔
看我的新吃法~ 沾者吃 站者吃
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