2015年10月16日 星期五

巷弄內的海港---[漁藏][IPEEN]

位於南京三民站附近的巷弄內~
有著一家每日提供來自海港的漁貨
雖然店面不大~ 但內可是相當豐富
冷冬將至~ 來杯燒酒~ 配個串燒  吃者鮮魚 也是種小確幸呀

地 址: 台北市松山區南京東路五段250巷11-2號 (南京三民站 3號出口較近)
電 話: 02-2766-6663
營業時間:
週二至週日,17:30~24:00 

店內擺設除了 魚類圖鑑外~ 和各種海賊王的模型外
讓人眼睛為之一亮的就是這個書櫃了
盡然還有海賊王全套~ 不知有沒有人邊吃邊看漫畫 
或許 來杯燒酒 點個串燒~ 看者漫畫 也是種享受 :D

吧檯前 會有MENU上沒有的東西~
今日有哪些新鮮的漁貨~ 也都可從上得知唷
鮮魚版上的鮮魚~ 都為1尾的份量 可做兩吃唷
我們今天就選擇了 清蒸和清湯

除了常見的酒類外~ 這裡也提供各國經典啤酒唷

柚子酒 & 德國經典啤酒
柚子酒最受女生們的歡迎~ 
喝完都讚不絕口~
而且別小看這一杯~ 冷冷的天 喝個幾口 全身就熱起來了
不過 個人是覺得偏甜了一點
看來我還是適合甘苦的

山葵章魚沙拉
山葵味道很夠 醬料調的也很有味
裡面不只有章魚還有蔓越莓點綴其中
酸酸甜甜的都開胃了~

 德國經典啤酒

果然 還是這順我的胃~ 
味道比台啤但一些~ 比較接近生啤的味
冰冰涼的喝~ 舒服

特上刺身拼盤
滿滿的海鮮~ 看了讓人食指大動呀
天使紅蝦~ 東石生蚵~ 鮭魚~ 旗魚~ 鮪魚~ 干貝
每樣都不錯~ 都蠻鮮甜的
 尤其是紅蝦和干貝 特好吃的~

看看那肥嘟嘟的生蚵~ 
是不是很誘人呢

海鮮烏龍麵
麵條很Q彈~ 醬汁也很夠味~
配料有蝦有蚌殼有蛋花有魚板...等

日出貓飯
醬汁~ 配上生蛋黃和柴魚
食用前整個拌開~ 讓蛋黃與飯混再一起
吃起來也別有風味~

醬烤糯米椒
 烤的恰到好處 不會太乾口感很不錯
而且 一定要特別獎一下他們一旁放的大根
不知是否店家自己做的~ 特好吃的
醃的相當入味~ 而且 還帶有點淡淡的芥茉香 很特別

美國牛肋串
除了上述外~  牛肉咬下去還有牛肉汁流出~ 很香

蒸鮮魚 - 石狗公
鮮魚果然不一樣~ 除了鮮美的味道外
肉質Q彈如吃蟹肉般的口感 真的是太好吃了
而且下面還有片海帶~!

讓人忍不住點了一碗白飯~ 
淋點湯汁~ 超好吃的~

青醬香煎海鱸魚
酥脆的外皮~ 柔嫩的鮮肉
直接吃就很好吃了~

青醬在魚身底下~ 青醬也不知是否為店家自己做的
味道特香濃~ 沾者吃也頗好吃的

客家鹹豬肉炒飯
看似很油~ 吃起來 卻不油膩
香味十足~ 好好吃的炒飯!

肥肉混者飯一起吃 也沒特別的油膩噁心感
默默地 吃了好幾碗 :P

炒蘆筍
很清爽的一道料理~ 
淡淡的蒜香 混搭者蘆筍以及菇菇~
頗爽口的

炸魚柳條
原以為酥炸的魚就比較沒那麼好吃~
沒想到 肉質也挺鮮嫩的~ 
配者一旁的酸奶醬 還頗美式的

鮮魚湯
最後當然要來碗魚湯~ 暖暖胃收場
鮮魚湯不用什麼特別的調味~
蔥花~ 薑絲~ 鮮魚~ 
就是最簡單的美味了 

分量來說~ 雖然不多
但小酌一番~ 配者佳餚 寒暄幾句
確是種享受
店家主打新鮮食材為主~ 
本日有啥食材就供應什麼~ 
如有特別需求可先來電預約唷~!

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