2011年4月27日 星期三

蘇澳 哞~~~!---[家鄉牛肉麵]


地址: 宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段37號
電話:03-996-2280
經過了5小時多的車程,終於到了蘇花公路入口處了
再繼續前進前,我們決定在蘇澳先休息一下,順便飽餐一頓
正午食日已過,許多店家都在休息中,想找到一家想吃的也頗不好選
正當放棄投靠小7之時,在前方不遠出發現了家鄉~


有麵有飯有水餃,選擇還蠻多樣性的


小菜 這盤是今日之冠,簡單的小菜但其實很不簡單
看似整片的瘦肉但中間可都帶有點油脂層,吃起來口感很好且帶有點淡淡的甜味
一片接一片,片片不離筷


小菜 清涼爽口,口感清脆不會爛爛的
在嚴酷的夏日是很不錯的選擇


滷肉飯
滷肉屬肥瘦之間~味道不會太鹹


牛肉拌乾麵


味道普普一般一般,牛肉味道倒是蠻香的~


牛肉麵
吃起來有點油膩,湯頭味道還OK
牛肉燉的也頗入味的且頗嫩的


水餃
大又紮實,內餡味道也頗不賴的,好吃!

整體來說,還算不錯,大家吃的都還蠻滿意的
尤其那小菜真的是好好吃呀~
老闆! ~再來一盤~!

2011年4月23日 星期六

過了2年,今日非比昔日---[8+2魯肉飯]


地址:台東市區
過了兩年,再度來到此地,不過當出來的時候再跟颱風賽跑
有許多店面都沒有開,包括今天這家
今天再度來到此地,今日非比昔日,熱鬧的不得了
臭豆腐、芋圓...人都好多,先來吃的飯塡一下肚子吧


油豆腐 滷汁入味,還頗香的



筍絲 不會太酸也不會太油膩


滷白菜 滷得很爛很入味,很好吃


五穀米魯肉飯
非於一般的白飯,營養程度也比一般的白飯多上許多,粒粒分明的口感配上他們家的滷肉還不錯吃
滷肉也是相當入味,看似肥肉的部分也燉得很爛,不會有油膩的感覺


滷肉飯
跟上比就差在飯而已


蛋花湯 


蛤蠣湯


貢丸湯


苦瓜排骨湯
喝了許多湯沒有感到比較特別的


整體來說算是家不錯的店,小菜好吃,招牌魯肉飯也不錯,跟我平時愛吃的那家滷肉飯還真有得拚呢~!

2011年4月16日 星期六

龍袍湯包果然好滋味---[龍袍湯包]


地址:地址: 高雄市前金區新田路311號
北101南85   嘿嘿 我可不是在打坐標 這可是兩都的最高大樓
這次來到高雄 所選住處 就是在85
早上的奔波 大家都累了 晚上 想輕鬆點 附近找點吃的就好了
於是 利用了iPeen搖搖樂(我都這樣叫它
神啊 出現家好吃的吧~ 心中默念完後 就大力搖了一下~
結果 出現了 一家眼熟的店.................


在深黑的巷弄中~ 這個金黃色的光芒 非常耀眼 要錯過 還真不容易
龍袍湯包是皇帝在吃的湯包意思嗎~ 那應該很好吃吧 趕快進去坐坐


養身茶
招待的茶水 不甜不膩 喝完還有回甘的感覺 還挺不賴的~


龍袍蟹黃湯包
蒸籠送上來之時 桌上頓時充滿了香氣 大家都忍不住要直接開動了~
還好我直接先用相機卡位 才避免這十兄弟拆散的命運~
在湯包頂處 有黃黃的地方 就是蟹黃所在之處啦(看不清楚請見諒~ 當時沒注意 回來才發現 白平衡沒調好)
湯包還頗不小的~ 而且 看起來就很多汁的感覺 趕快來吃吃看吧~


果然沒注意 一咬下去 熱呼呼的湯以及香氣 從湯包中直接竄出 差點燙傷了舌頭~
湯汁果然夠香~ 內餡也夠鮮嫩 果然好吃阿~


招牌龍袍湯包
內餡的比例 吃起來不會感到不夠 也不會感到太膩 還頗香的
湯汁也是少不了的  吃的時候要多注意一下 不然 被燙傷了 吃東西還挺痛苦的

 
XX燒賣(忘了名字了)
每個燒賣都大大的 看那因內餡而股股的外衣 就知道 內在有多充實了
 一口咬下 並沒有油膩的感覺  反而滿嘴肉香 但內在太充實了
口感來講 並沒有很鮮嫩 口感上 輸了一截 


特製蝦仁燒賣
每個燒賣上都可以看到黃澄澄的蝦蝦~
可不是蝦米唷 而是一支一支的蝦仁
這個我就覺得好吃許多~


光麵
光麵也就是所謂的醋麵 醋麵就是加醋的麵
吃起來清爽 爽口 且麵中帶有點酸酸的感覺 一口接者一口 還挺不錯吃的~
這讓我想起 逢甲的傻瓜麵 也是類似這樣的外道~


人蔘土雞麵
中藥味挺香濃的 看似淡淡的湯 卻帶有雞和人蔘的香濃香味~
雞也頗鮮嫩多汁且香甜


元盅土雞湯
跟上面的雞湯麵 截然不同 這中藥味比較濃厚且更香
喝起來略帶有點點油膩感 不過 在可接受範圍 且 這味道 我還頗愛的~


芋泥小包
吃完那麼多東西 該來個甜點了吧~
每個小巧玲瓏 乍看下還頗可愛的~


看那內餡 爆出外衣了~


芋泥香味果然很讚 吃起來 綿密不膩
兩口一個 這個超好吃的啦


整體來說 在吃了那麼多家 湯包 燒賣店
這家我還頗喜歡的 不論 內餡 外皮 份量 都頗讚的
在其他方面 也都蠻不錯吃的~ 大家也都頗愛的
看 連豬紹涵 吃完精神充足 有多滿意就知道了~
要說缺點嘛 那就是~
在高雄 有點遠