在乳酪蛋糕中打滾的自尊團---[HOARD CHEESE CAKE ]

好一陣子沒有招集左鄰右舍前來寒舍品嘗東西了
今天所幸得到 HOARD 邀約 試吃松子黑糖乳酪蛋糕
所以 再度招集了 自尊試吃團 前來一起認識HOARD 
今天試吃的夥伴 有 小羊 豬紹涵 老頭 讓我們趕快來吃吃看吧~


店名：
每家都會有自己的風格 而這家也如同他們名字般一樣 堅持完美細節 就連包裝也不馬虎 挺精緻的 


打開後 陣陣飄香 撲鼻而來 松子很有秩序的兩排兩排站好~
由於是乳酪蛋糕 所以一定要低溫保存唷 不然 會越來越軟 猶如冰淇淋般的感覺~
若是長途運送 也別擔心 盒底有塊冰包 以維持蛋糕的新鮮度 可以短暫個撐一段時間


附送的切蛋糕刀 感覺很特別 應該是專門為切蛋糕設計的
刀的長度 跟 蛋糕的寬度差不多 一刀 就是一塊 
使用起來 非常的順手 好切呢~


刷~ 就一片了 超方便的 跟以往的刀子比起來 這可以不用手去扶者蛋糕
也可以漂亮的切出一塊塊的蛋糕~
就在我拍照的同時 其他人們早就已經聞香等得不耐煩了
而且 蛋糕有再慢慢變軟的趨勢 那就趕快切一切 跟大家分享分享吧


小羊：
吃下一口時  感覺到香濃的乳酪味  紮實的口感
配一杯熱熱的茶感覺剛剛好 可解那久而濃膩的感覺
在細細品嘗一口可以感受到淡淡的黑糖香與松子的口感
但可能乳酪的味道太強烈松子反而感受不到


看我一口吞 整塊入肚!


豬紹涵：

一入口就有濃濃的乳酪味湧上來 而且一吃就知道是高級的乳酪 
但有點蓋過黑糖的味道 要到最後面才會稍微感覺到黑糖的部分

整體來說有點過甜 配個熱茶就剛好


從冰箱拿出來後 就盡快使用吧 不然可是會越來越軟
乳酪會像冰淇淋一樣慢慢往下掉唷


老頭：
黑糖味太淡 大部分都是乳酪的味道 不太建議單獨食用 配點茶會比較適合 屬於重口味的乳酪蛋糕


看他吃一口滿足的表情 就知道這蛋糕 很吸引人了~


整體來說 很適合當下午茶的甜點~
單吃起來 有濃濃的乳酪香 配上 頂上的松子 在口感上不至於只有軟軟的感覺
最後 準備收尾時 有股淡淡的黑糖香 從中竄出 讓原本只有香濃的乳酪味中 帶有點意外的驚喜
雖然有點濃膩 但配上一口熱茶 又可以再吃第二片了~
一口蛋糕 一口熱茶
在幽閒假日的午間 來個 輕鬆的下午茶吧

天冷冷 大口吃 麻辣鍋 真舒服---[馬辣-信義旗艦店]

地址：台北市信義區松壽路22號3F
電話：02-2720-5726
在NEO9 中還蠻多吃的東西
改天再來嘗試看看其他家吧
今天目標是位於3F的 馬辣麻辣鍋 冷冷的天氣吃 想必是一大享受
剛從樓梯上來 就聞到陣陣的香味~ 事不宜遲 趕快進去飽餐一頓吧


感謝由IPEEN提供的機會 讓很少吃麻辣鍋的我而言 有新的嘗試
由於今晚用餐的人還挺多的 就沒有周圍東拍西拍了
大致上 逛一圈 看看有啥東西吧~


飲料台 飲品的選擇還挺多樣化的 不論綠茶 奶茶 咖啡樣樣都有


當然啦 可樂也是少不了的
這裡對於愛喝生啤酒的人會相當的喜歡唷 這裡有提供無限的生啤酒暢飲
礙於 等等還要回家 所以小弟我就沒有嘗試了~


水果點心區~
晚餐時間還未過一半 就已經少了不少東西了
看來 這家的生意 還挺不錯的


醬料區
各式各樣的醬料 有麻醬 豆腐乳醬 沙茶醬 蔥花 蒜末....等  基本該有的都有
旁邊有個像茶壺的容器 那可不是 醬料回收桶~
那是讓你打蛋用的 它可以過濾蛋白 只留蛋黃
對於愛把蛋黃跟醬料混再一起使用的人而言 相當方便唷
而且重點 這邊的醬料區 可說是 相當的乾淨


每次吃火鍋 最愛沙茶醬拌飯的我 怎能錯過 這熱呼呼的白飯呢
我知道 或許吃了這一碗飯 會害我少吃好幾十盤的肉 不過 我還是要吃


入位後 會有三種湯底的選擇 來這當然不能錯過麻辣鍋 那另一鍋 就選了 膠原蛋白昆布鍋


麻辣鍋底中 看看到上面浮滿一層辣油 以及 一些中藥材 和 幾根紅通通的辣椒
看似有點恐怖 不知是不是真的很辣 不過 味道很香倒是真的~
真期待 肉肉快來點 趕快下鍋來吃吃看吧


而膠原蛋白昆布鍋屬於不辣的湯底 而特別的是
這幾顆膠原蛋白果凍 在使用時 可以加入鍋底中 
MENU上面有寫說要如何使用


現打果汁
飲品上 我並沒有去喝飲料區的飲料 因為他們有提供了三種水果的原汁
可能是新鮮度的考量 來的時候 並不會很大一杯 味道還不錯
喝完還想在喝時 可無限續點唷
也因為有新鮮果汁喝的關係 所以我就沒有前往飲品區 裝取飲料了


期待已久的肉肉 終於上來囉~
肉數量並不會很多 可能也是新鮮考量緣故吧
若人多的話 可能要多點幾盤才夠 不然可是會在那邊敲空杯的唷


為了讓消費者可以清楚的知道 自己正在品嘗的是什麼肉
所以每種肉盤中 都會附上該肉的名牌
對於一些不敢吃某些肉類的消費者而言
不會為一堆肉盤混再一起 而不知道哪盤肉是哪盤肉


看起來好好吃的感覺
遠處傳來的OS~~~~ "拍完沒 要下鍋下鍋了!"





WoW這也一定很好吃 超愛吃這種帶有點肥肥的肉片了




肥肥嫩嫩的 還帶有點微微的羊騷味 好吃~
看來只要是肉肉 我都很難以抗拒


一口咬下那肥嫩嫩的小肥羊 肉的品質和口感 都算挺不賴的
就看每個人對肉的喜好囉 像我偏愛 霜降牛 和 小肥羊


手工魚漿
最近很多火鍋店 都可以看到它的蹤跡 讓消費者自己做丸子來吃 要大要小自己決定 還挺有趣的
有蛋蛋的那裏面 可是藏有一支一支的蝦蝦唷


這裡的上菜速度 還挺快的 點了 沒多久 就通通都送來了


基本的丸仔 蔬菜 麵類 海鮮...等
在丸仔中 有個東西 還蠻推薦的~ 就是 蝦丸  因為這是我第一次吃到裡面包滿蝦卵的蝦丸呢(是我很俗嗎 ㄏ)
有沒有注意到呢~ 盤中好像有看到螃蟹是吧~


沒錯 就是螃蟹 這裡還提供了 旭蟹 以及 三點蟹
對於愛吃螃蟹的人而言 想要吃麻辣螃蟹來這就對啦~~~
因為螃蟹也都是 無限量供應的唷
而且 這裡的海鮮 不論是螃蟹 還是 魚片 還是 蚵仔 都還挺新鮮的呢~
完全沒有吃到 有在冷凍庫中 冰很久的味道 吃起來肉甜甜的 還蠻好吃的
雖然肉不夠肥美 不過 吃多一點 也一樣很過癮 


呼~ 果然冷冷的天氣吃火鍋 是很享受的一件事情
麻辣鍋的鍋底 辣的還挺舒服的 並不是那種很辣會辣得很難過的辣
就算是不敢吃辣的人 也可以來嘗試看看唷
若真的很怕辣受不了 沒關係 旁邊還有膠原蛋白昆布鍋
兩鍋截然不同的感覺 一重一淡 值得來試試


吃完火鍋 冰品是少不了的 這裡不但提供了哈根達斯和莫凡彼 而且口味高達八種 可說是 吃得相當過癮呢
或許 有些人 是為了吃這些冰而來的呢


剛吃完熱呼呼的火鍋 來一口 香濃的冰淇淋 還真是爽啊~~~
來 再吃一口~!


整體吃完來說 不論服務態度 或是 食材都很不錯 服務生很勤快的加湯 送菜速度也很快
食材方面 海鮮鮮甜 不在話下 肉質口感也相當不錯 整體環境也很乾淨
不過 再怎麼好的店 也是有缺點的 或許是因為生意太好 每個人的用餐時間有限
若用餐時間能在長點 會更好 
2h真的太短了點 我的甜點區 都沒吃到