電話:04-2473-8555
地址:台中市南屯區大墩六街191號
趁者年假回台中休息休息 順便到處吃喝玩樂一下
以往都在北吃吃喝喝為主 這次看到有台中的口碑卷 就帶我爸媽一起來吃吃
屬於吃到飽的類型 以海鮮為主 對於愛吃海鮮不愛吃肉的人而言 是一大賣點吧
另外有商業午餐唷 價位不一樣 菜色當然也會有所不同
MENU一面 滿滿的海鮮 各種魚類 各種部位 還有蚌類 蟹類 因有盡有
另外一面則是 蔬菜 火鍋料和肉片 在這裡 肉片只有四種可以選擇唷
這裡除了海鮮 另一個特色就是 他們的鍋 俗稱鑄鐵鍋 是從日本引進回台的
特點是 適合悶煮東西且不會煮爛 對於海鮮而言 在適合不過了
飲品區及醬料區 後面還有汽水區及冰淇淋區唷
基本盤
小菜類 老闆幫我們同一樣都給三份 大多是沙拉冷盤類
在火鍋煮開前 先來吃些小菜 開開胃吧~
海鮮也陸續上桌囉 有鱈魚頭 柳葉魚 章魚 蚌殼 干貝等
在第一排魚類中 有些平常比較少吃到的 像是 鱈魚頭 我倒還是第一次吃到 挺新鮮的~
香蕉蝦 店家招牌蝦之一 還沒煮前 就有點紅通通的
吃起來甜甜的 不過 可沒有香蕉的香味
由於安康魚缺貨 所以改提供味增圓鱈
旭蟹 味道挺香甜的 肚子中間還有蟹膏可以吃 挺不賴的
蝦子 蟹肉 鱈魚 當然也是必點桌上餚之一
旭蟹 沙蟹 每次加點中 都會加點的 雖然不大 但吃起來已經很過癮了
吃了那麼多的海鮮 當然還是又有點肉才可以 豬羊牛雞 各一份 4種口味 一盤滿足
甜點 三種布丁 各一種口味 讓大家嘗嘗味道
吃完後 原本店家還問要不要嚐嚐他們的隱藏菜單 黃金稀飯(就是將白飯倒入火鍋湯底中 吸收火鍋湯中精華煮成的稀飯)
不過 根本沒想到 還會有這一道 已經吃得飽飽飽了 沒有空間在裝潢金稀飯了 實在有點可惜
整體吃完感覺還不錯 在煮的過程中 總覺得海鮮賣像不是很好 原本還以為是不新鮮
但吃了之後 發現 食材都很鮮甜 看來 應該是那黃黃的湯底 配上 這鑄鐵鍋 熬煮的關係 才會讓食材看起來都黃澄澄的吧
