現在的餐廳一家比一家難訂---[藝奇日本料理]

地點:桃園市南華街60號
電話:03-339-8680
之前在口袋名單內許久的餐廳 終於有機會 要來吃吃看了
話說這家店也又夠熱門的 台北店全客滿 桃園店尚有空位 不過時間有點晚罷了
看來 這麼熱門的店 可以來好好期待一下了


入店被帶上位後 在點餐前 服務生會先端上 土瓶蒸


打開裡面 滿滿的餡料 有海鮮 有雞肉 還蠻豐富的 而且 這高湯 可以一直無限續唷~


生牛肉果蔬沙拉
薄薄的生牛肉片 配上 新鮮的水果 跟蔬菜 淋上凱薩醬 
不論單獨吃 或 混者一起吃 味道都還挺不賴的


櫻花蝦大根沙拉
 蔬菜配者裡面的大蝦 夾者一起吃 再沾一下 底部的和風醬 味道也會很不錯唷
底部的餅乾皮 有點軟掉了 就沒啥去動了


大蝦入羊羊口中~


季節鮮魚刺身
根據不同的季節會配上不同的海鮮料理
雖然都少少量的 不過都嘗嘗味道 還算不錯 也都很新鮮 尤其是那干貝 好好吃~~~


醬燒明蝦
明蝦雖然說沒有很大隻 但吃起來份量也還蠻多的 配上底部的醬汁 兩個搭配還蠻好吃的
底部的燉絲瓜也不錯唷 吃起來不會有爛爛的感覺


銀鱈葡萄柚
鱈魚外表果者一層炸衣 吃起來酥酥的 配上他們特調的醬 搭配再一起 還挺不賴的
若覺得吃炸得有點膩 在配上下面的葡萄柚一起吃 又有另外一種風味


松露海鮮玉子蒸
蒸蛋還頗嫩的 底部還有海鮮餡料 有蝦有干貝呀~ 還有剁碎的金針菇唷 讓口感吃起來很不一樣
表面那金黃色的一層是南瓜醬


芒果冰鑽
主餐前 附上的飲品 有點像是在喝冰沙的感覺 味道頗不錯的
這味道讓我想起小時候常吃的長長的那種冰棒


而且裡面感覺還帶有點皮的感覺 喝起來 酸酸的卻帶有點苦味


牛肉箬竹燒
已燒好的牛肉 放在竹葉上 利用竹葉下方的米粒來保溫 還蠻特別的


牛肉還頗嫩的 咬起來很香 旁邊的涼拌南瓜 也不錯吃


哈 這是在學相機 用小洞窺視世界嗎 XD~


鮭魚季飯
這也是我蠻推薦的一道 雖然說吃起來有點像是罐頭肉的感覺 味道是還不錯且沒有啥腥味
拌者飯吃 味道還頗香的


岩燒石板合鴨
這邊的主餐 其中一大特色就是 石板料理 既然上面吃牛了 那就換一種口味 吃鴨吧
薄薄的鴉片 上面帶有點厚吱吱的脂肪 看起來 就令人食指大動


服務生說 放在上面 20s翻面 這樣煎法 是7分熟 依照自己的需求去煎 就可以了



嘿嘿 看看我的7分熟鴨料理
配上他們的特調醬料 味道中帶有點紅酒的感覺
肥肥的脂肪 配上 下面瘦肉的部分 不但口感提升不少 連味道 也香不少


炙燒鰻魚手捲
就是放大版的 鰻魚握壽司 ㄏ


焦糖抹茶薯布蕾
對於我來說 有點過甜了 不過焦糖本來應該就是這麼甜就是了 是我太挑了吧 呵呵


紅豆提拉米蘇
裡面那層紅豆 還蠻特殊的 之前沒有這樣吃過還蠻特殊的 上面的粉也不會有苦苦的感覺
吃起來並不會很甜 要說甜嘛  紅豆的部分可能比下面的餡還要甜一點 整體還蠻好吃的


冰水果茶
原本以為很甜 不過 喝起來卻不會 反而帶有點水果苦苦的感覺 味道還挺不賴的


冰葡萄優多
葡萄優多的葡萄汁太甜 優多有點少 因為這樣比例調起來還是很甜 讓我覺得飲料方面表現普普


這樣少量少量的喝 還比較好喝 看來 葡萄汁 會剩下一些下來了> <


整體來說 算是相當滿意 份量也很夠 吃完肚子又變圓圓的了不過 飲品部分 就沒有來的相當滿意 QQ
服務生的態度也都很好 算是一家還不錯的店