羊羊的23 & 3大日---[夏慕尼 中山店]

地址:台北市中山北路二段44號B1
電話:02-2571-9608

今天是個特別的日子 既然是特別的日子 吃的東西當然也不能馬虎~
這次完全沒有東挑西選 直接選了夏慕尼為慶祝地方  
羊羊之前就有提過這家 很想要來吃 這也是為啥我沒有東挑西挑的原因了
不然每次 吃個東西 我總是左挑右挑 挑超久~"~


吃飯前 總免不了特寫照一下~


很開心唷! 今天你是壽星耶! 希望這餐你會喜歡


前菜前會端上鐵盤 以往的前菜有三種 這次來吃 剩兩種 至於種類嘛~ 會依照季節做調整唷


芒果晶球水果沙沙
金光黃黃 看似 蛋黃般的黃澄閃亮 沒有吃的話 還真以為是顆蛋黃
原來它是芒果 一口直接吃入 滑嫩的口感 水果的香甜味 瞬間替胃蕾拉開今晚的序幕


燻鮭魚蘋果酸豆
半生半熟的燻鮭魚 配上洋蔥 酸豆...這也是讓我一口秒殺 味道就感覺頗一般
不過 前面先吃芒果甜甜滋味 再吃 鮭魚 甜甜鹹鹹的滋味 還挺不賴的


每次都我掌鏡 偶爾羊羊也手癢 也想一窺鏡中的世界
不過 這麼黑的地方 很難拍齁


基本三種配料~


餐前麵包
呵呵 每次吃 總是這兩個口味 雖然一層不變 不過 他們的確挺好吃的 不變有不變的道理在呀!
不過 在醬的方面 這次只剩起司醬了 少了另一種醬 吃起來 格外孤單~ 
露說了一件事 若喜歡吃牠們麵包的人 這麵包可以一直續用唷


羊羊還蠻喜歡吃他們的麵包 可惜這次少一種醬 少了一種味道品嘗


餐前酒


應該是香檳吧~ 喝起來蠻順口的


牛肉清湯
生牛肉薄片 內包者 炒過的洋蔥


熱湯淋上後 肉的顏色開始慢慢改變 當覺得差不多的時候 就可以開始吃了
不過 要注意 湯可是很燙的唷! 別燙到嘴巴了
味道還挺不賴的 淡淡的清湯 有者一股香味~ 牛肉內包的洋蔥也很有味道


南法海鮮濃湯
有蝦蝦 有蒸蛋~...(就這樣也稱為海鮮濃湯)?
哈 別急別急 好酒沉甕底 其他的海鮮料 都在蒸蛋下 等待大家的挖角囉


一樣淋上特製的湯後 方可使用 
濃湯跟清湯比起來 我愛清湯比愛濃湯多一些


在我們吃飯的過程中 主廚們 正在料理大家的 主食中~


現場不但可以吃到美味的料理 還有師傅的鐵板秀看


松露百菇沙拉


我還蠻喜歡這一道的 菇菇經過師傅料理後 淋上特殊醬汁 在配上點松露 還挺好吃的 每次幾乎都會選擇這道


軟殼蟹沙拉
經過酥炸後的軟殼蟹 配上 塔塔醬 和 薯泥 味道挺讚的
而且 送上來時 還熱呼呼的 趁熱吃還挺好吃的!


檸檬Sorbet
喝到這個 就知道 主餐差不多要上了 為了品嘗主餐的美味 特別用檸檬來去嘴內之前所殘留的味道
這跟餐前酒和麵包一樣 都是可以續用的 服務生也會主動來添加


呼呼 吃了好多 主餐準備要來囉~


香蒜牛小排
看似簡單 卻是 一道美味的料理


7分熟 成熟中帶有點青澀 這時候的肉質剛剛好 最好吃了 趕緊趁熱來一口吧~


旁邊 還有各種酌料 可以搭配 依照每個人習慣不同 去做搭配吧
像我 就喜歡 一口肉 沾點醬 配上旁邊的蒜~


白蘭地鴨胸
只要是第一次來吃的 我幾乎都會推薦點這道 不但美味 且 有噴火秀可以看
不過 今天我對這道有點失望 肉質吃起來過老不夠嫩 少了一股香味 可惜可惜


櫻花蝦炒飯
這也是可以續碗的唷 若沒吃飽 主廚會再送上一碗


什麼東西 吸引到你了嗎~!
吃完主餐後 就會被服務生 帶到甜點區


冰心濃漿巧克力
外熱內冷的搭配 內搭的水果配上有點淡淡苦澀的巧克力配上香草冰淇淋 WOW~ 我愛死這道了


法式布蕾
算是還蠻常見的甜點 味道方面 不錯吃 不會太甜 也不會太黏 口感中帶有者濕潤感


飲料 玫瑰奶茶 & 芒果雪泥
玫瑰奶茶喝起來 味道過淡 誇張一點的說法 有點像是在喝水~
芒果雪泥 就還不錯 而且裡面還吃的到新鮮果粒唷!
看來 以後還是要點水果茶之類的飲品

就整體來說 我感覺跟我前幾次吃的經驗比起來 似乎略顯退步 不過也都還在可接受範圍
服務態度依舊是他們的招牌 那親切的服務 讓這餐吃得相當舒服


=======================羊羊生日篇==========================


今天是羊羊的23歲生日也是我們每個月的紀念日 當然要一起好好慶祝一下囉
夏慕尼不但有準備了小蛋糕 和 蠟燭 也帶來了一手祝福歌
雖然說蠻短的 不過還蠻有趣的 而且還有各式各樣的版本唷


吹蠟燭前 許個願望吧!
快許吧 桌上還有滿滿的甜點 等待我大口吃下他們 嘿嘿


YA 吹完蠟燭 生日快樂呀 寶貝羊 希望許的願望會實現


替羊羊準備的生日禮物 是很可愛的羊圖袋子唷 
希望你會喜歡 不但禮物喜歡 也會喜歡今晚的安排
祝妳 生日大快樂唷