美式加州卷這名詞一聽可能有點陌生
說白一點，就是指美式的壽司這樣大家都了然了吧
樂卷不只原有的傳統，經過他們的改良
造就了16種創意壽司卷出來
每種都有各自獨特的風格
趕緊來嘗鮮看看吧~
地 址： 台北市大同區南京西路18巷6弄5號1樓
電 話： 02-2550-6018
營業時間： 週一至週日，11:30~14:00，17:00~20:30
中山站1號出口出來，左轉後就可到達
在巷子裡面，門面挺閃亮亮的，還頗好找
一走到門前就看到斗大的美式加州卷介紹
這裡賣的不單單只有加州卷~
還有
拉麵~丼飯以及生魚片和手卷還有壽司
整體來說 還頗偏向日式風味的
圖文並茂的MENU，讓各種花俏華麗的加州卷明瞭不少
不過也讓我猶豫超久~到底要吃那些咧
看起來都頗好吃的
鴨胸沙拉
和風沙拉醬~吃起來酸酸甜甜的，很開胃
生菜也都蠻新鮮的~沒有什麼菜味
鴨胸粉嫩粉嫩~ 沾者醬配者葉吃，還蠻好吃的
瞬間覺得餓意湧現:P
鮮魚味增湯
冷冷的天 喝熱呼呼的湯果然對胃
湯的味道適中~並不會重鹹唷
裡面還有豆腐~海帶芽以及魚肉塊
牛肉叉燒豚骨拉麵-蒜味
雖然比傳統的日式拉麵來的清淡許多
但是味道濃而不膩~湯頗好喝~
麵也Q彈有勁
以往吃的叉燒都是以豬肉為主~
但是在這卻是以牛肉為主
算蠻特別的吧~
牛肉的叉燒也用的好好吃
越咬越有味
老闆很貼心拿了小碗讓我們分食吃
瘋狂卷
據說這是小鬼頭們的最愛~
上頭沙拉點綴者蝦卵
裡頭則是炸蝦~酪梨
一口一個 清爽不膩
還頗不錯吃的
樂卷
這可是他們家的招牌卷呀
因為比較費工的關係
所以這道的上菜速度也會比較慢點
外層可是一圈蛋皮呢
透過烘烤~ 讓蛋皮吃起來酥酥脆脆的
裡頭可是鯛魚、蟹肉沙拉、起司奶油、鮭魚肉
蛋皮脆脆的口感配上內部的混搭
整口吃下口感和味覺都挺豐富的
相較之下~ 這真的蠻特別也蠻厲害的
好好粗阿~~~~
如果比較喜歡重口味的人來說
還有醬油以及七味粉的選擇唷
還有育嬰房呢~
粉粉的環境挺溫馨的
整體來說~ 感覺還挺不賴的
不論是拉麵或是加州卷
都給予一種跟傳統吃的不太一樣感覺
尤其是那牛肉叉燒~ 以及 招牌樂卷
這兩款的味道真的太吸引人了啦~~~~~
沒有留言:
張貼留言