位於六張犁站附近的日本料理店~
附近還頗熱鬧的 不難找
交通還蠻方便的~
電話：02-2378-0198地址：
台北市大安區基隆路二段164號
這主打的特色就是一進門這群生猛的蝦兵蟹將
想要配什麼吃什麼~ MENU沒有的
可直接跟老闆說個價 老闆會直接幫你配
才剛看完沒多久~ 就看到老闆撈了幾個螺出來
位置沒有很多~
但有個VIP包廂唷~ 應該可以容納10個人左右吧
日本蟹肉捲
一開始還以為是手卷，結果包法不太一樣~
兩三口 輕鬆解決
小菜-黃金泡菜
挺夠味的 還不錯吃
蓮藕沙拉
將蓮藕切成薄片放入酒杯中
混上店家特製酸酸的沙拉醬
開胃的不得了
海樂嚴選綜合刺身
魚種樣式還蠻多的 以海鮮為主的餐廳
食材的鮮甜自不在話下 每口皆是美味呀
還有一棵大干貝呢~
酒炙鮮魚
店家會根據每日所擁有的魚種作配置
新鮮的海魚 果然不需什麼特別的調味
清蒸最能吃出的原味
魚肉緊實
腹部肉帶有點微魚油 替腹部肉增加了不少香味
實在太好吃了~
北海道帆立貝佐明太子
WOW 上菜時挺令人驚豔的
每顆帆立貝都好大顆 想要一口咬下還挺吃力的
大口大口吃一定很滿足
不過
個人覺得美乃滋實在太多了 已經蓋掉原有的味道了
覺得有點可惜
不然 這麼大顆的帆立貝 配上一點酌料
在口中大口大吃 一定很過癮
在口中大口大吃 一定很過癮
帝王級蘿蔓海熊蝦
今天的主餐上桌啦~
又是讓人眼睛為之一亮的菜
剛剛的帆立貝就覺得很大顆了 這次來的蝦子更大隻
蝦身裹覆者炸衣 上面放者炸的牛蒡絲 包者生菜
整道菜頗霸氣的
可別以為旁邊立者的蝦頭是裝飾品~
蝦頭內也塞滿者料 一起炸過
瞧瞧這一隻 想一手整握跟本不可能
兩隻手拿都還覺得有點重呢~
別以為外部的炸衣很厚 其實才薄薄的一層而已
蝦肉緊實到不行 若一開始切塊做成沙拉 還真以為在吃龍蝦肉
扎實的口感 鮮甜的肉味 這大份量的海味 一次就讓我整個飽足了
季節食蔬
炒高麗菜~ 覺得有點偏軟 調味稍重
沒有本身高麗菜脆甜的特色
日本櫻花蝦炒飯
從上吃下來已經有8分飽左右了
但看到這金黃色的蛋炒飯 還是難敵他的金黃色誘惑
不油~ 不膩 很入味
口感不軟不硬很好吃
和風辣味曾豚肉鍋
兩種味曾配上其他混料為湯底
喝起來的味道有點味曾香又帶有點微辣感還有點酸酸的
整個味蕾還挺複雜的
應該是今天最特別的一道菜吧~
呼~ 好飽 已經到飽到滿級分了吧
那火鍋只好打包外帶了~
甜點
應該是芝麻豆腐吧~
冰冰涼涼 綿密的口感
黑芝麻的香氣帶有點甜味
整個尾聲 由這收尾在適合不過了
整餐吃完 真的說是 十分飽足且滿足
一開始的蓮藕沙拉~ 身魚片~ 以及 海魚 甚至大蝦...等
都很讓人難忘~
飯後也跟店家小聊了一下得知~
其實 若分量不想要這麼多 可以在點菜時跟他們說個價位
讓他們來配~ 看要吃得飽足 還是 要精緻滿足
店家都會滿足你的需求
這樣也是很不錯的選擇呢~
這隻魚 挺有趣的~
我在吃飯時 默默地一直觀察他
除了裝死~ 翻肚皮 還會表演用嘴巴噴水的把戲
實在有趣~
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